"Когда я вижу передачу *Давай поженимся!* - сру кирпичами" (с) Хочешь жить - умей вертеться, а хочешь хорошо жить - умей своим верчением добывать электроэнергию (с) "Эти сардельки сделаны из одноразового мяса столетней бумаги" (с)
По просьбе Сэфэс (Ирчи) пишу в этом посте рецепт известного японского блюда под названием скияки)) Рецепт оригинальный, не исковерканный иностранцами, ибо нам его дала Сэгава-сенсей)))
П.С. - количество всего не указываю, ибо у меня понятия о нем в готовке очень своеобразны в связи с большой семьей. Когда прикину, сколько всего по количеству - обновлю пост))
ИНГРИДИЕНТЫ:
говядина
лук-порей
лук репчатый
картофель
грибы (по желанию)
соевый соус
сахар
саке/белое вино
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарезать тонкими ломтиками (прим. 3 см) лук-порей, картошку квадратиками (толщина - 0,5 см; размер 3х3 см), репчатый лук полукольцами, мясо прим. как картошку.
2. Втереть в глубокую емкость (типа глубокой сковородки или небольшой кастрюли) 1 ст. ложку подсолнечного масла.
3. Закинуть туда нарезанные овощи и обжаривать 5 минут.
4. Залить водой, чтобы покрыть овощи. Хорошо протушить.
5. Добавить соев. соус, сахар и саке/белое вино (всего по вкусу).
6. Добавить обжаренное мясо и протушить несколько минут.
Так же можно сделать еще что-то типа соуса к этому блюду, но нас, русских, он как-то не очень привлек, но напишу, мало ли....
7. Разбить в миску куриные яйца, размешать и макать в них ухваченное палочками перед отправлением к себе в желудок
ПОДАВАТЬ И УПОТРЕБЛЯТЬ ГОРЯЧИМ!!!!
П.С. - количество всего не указываю, ибо у меня понятия о нем в готовке очень своеобразны в связи с большой семьей. Когда прикину, сколько всего по количеству - обновлю пост))
ИНГРИДИЕНТЫ:
говядина
лук-порей
лук репчатый
картофель
грибы (по желанию)
соевый соус
сахар
саке/белое вино
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарезать тонкими ломтиками (прим. 3 см) лук-порей, картошку квадратиками (толщина - 0,5 см; размер 3х3 см), репчатый лук полукольцами, мясо прим. как картошку.
2. Втереть в глубокую емкость (типа глубокой сковородки или небольшой кастрюли) 1 ст. ложку подсолнечного масла.
3. Закинуть туда нарезанные овощи и обжаривать 5 минут.
4. Залить водой, чтобы покрыть овощи. Хорошо протушить.
5. Добавить соев. соус, сахар и саке/белое вино (всего по вкусу).
6. Добавить обжаренное мясо и протушить несколько минут.
Так же можно сделать еще что-то типа соуса к этому блюду, но нас, русских, он как-то не очень привлек, но напишу, мало ли....
7. Разбить в миску куриные яйца, размешать и макать в них ухваченное палочками перед отправлением к себе в желудок
ПОДАВАТЬ И УПОТРЕБЛЯТЬ ГОРЯЧИМ!!!!
Какая классная - не пропускала пары, исправно записывала все лекции, и, в итоге, нам поставили зачеты (кто принес доклады), и все отлично)) Завтра информатика, но что-что, а ее сдам, хотя у меня там точно уже автомат))) А вот с экзаменами после НГ будет печально(( Но постараюсь
На зимнюю темку
Думала, домой преду - начну ботанить сразу....А мама припахала уже: приготовь, помоги убрать (наверное, скоро это скажет). Решила подсуетиться перед НГ, ага...Обидно будет, если не сдам зачет - меня ж не допустят к экзаменам вообще..Так что, придется ночами не спать, ибо днем мне покоя не дают
Просите еще ,кто и что хочет, а я выложу))))
Сидели в той аудитории минут 20, тупили...Потом пришла она...Начала с дизайнеров. половине поставила зачеты, а остальным дала билеты за то, что они не ходили на пары...Доходит очередь до нас - всех трясет, мысленно прощаемся друг с другом, ибо никто вопросы даже не открывал...Зачитывает фамилию и "зачет, свободна", и так всем, кроме одной - у нее освобождение и она не ходила..В общем, ей пришлось сдавать по билетам. И мальчикам из нашей группы тоже - они постоянно прое****ли пары. Те, кто получил зачет, выползли на подкошенных ногах. На радостях решили пойти и отметить сие событие в столовой.